TOTAL VALUE FABRIEK
Waar zelfs de steeltjes en pitjes gebruikt worden
waarde uit de hele vrucht
In deze fabriek geven we fruit een nieuw leven, door alle delen van de vrucht optimaal te benutten gaan we verspilling tegen. Hier draait het niet alleen om het maken van producten, maar om waardecreatie en impact. Samen zetten we een stap richting een duurzamere voedselketen, waar niets verloren gaat en alles wordt omgezet in nieuwe, voedzame producten.
en dat doen we zo:
langdurige samenwerkingen
We bouwen aan hechte partnerschappen met boeren en leveranciers die onze visie op duurzaamheid delen. Samen creëren we oplossingen voor een circulaire keten.
producten creëren
op vraag
We produceren precies wat nodig is, zonder overbodige verspilling. Dit maatwerk zorgt ervoor dat elk product waarde toevoegt en aansluit bij de wensen van onze klanten.
full taste,
no waste
Waar anderen afval zien, zien wij potentie. Onze reststromen worden omgezet in nieuwe, duurzame producten – elk onderdeel krijgt een tweede leven.
1 appel
8 producten
APPELSAP
Mogelijk in div formaten:
250 ml (fles)
750 ml (fles)
5 Liter (bag in box)
APPELstroop
Pure appelstroop zonder toevoegingen
appelpulp
Rest product na het persen van sap, perfect voor baksels.
APPELblokjes
Gedroogd
Vers
Bevroren
APPELpoeder
Wordt gemaakt van pulp, restproduct wat overblijft na het persen van sap.
APPELpartjes
Vers of gedroogd
APPELpitten -olie
De pitjes worden gescheiden en geperst tot appelpit-olie, voor cosmetica
APPELsteeltjes
Een toevoeging in diverse thee-blends
hoe jouw sap gemaakt wordt ?
Bekijk hier het proces van de eerste 750 ml flessen
Benieuwd naar de mogelijkheden?
Joost Castenmiller
joost.castenmiller@yespers.com
+316 46873406